Il venait d'avoir 39 ans ( la veille exactement).
Il était beau, il était grand...
De bons mets, il est amateur,
C'est donc à Honfleur que j'ai décidé d'emmener son cœur. ( son estomac, plus exactement !)
Nous voilà, sur l'heure du midi, confortablement installés dans un cadre accueillant et chaleureux.
La lecture du menu l'a mis en appétit ...
Pour patienter, quelques amuse-bouche divins et une excellente soupe aux pommes !
Heureux de sa trilogie !
Pour ma part, j'ai complètement fondu devant mon foie gras qui comportait en son cœur du maquereau !
Il a englouti avec délectation la caille farcie au chorizo ...
Après un beau plateau de fromages , le plat suivant a encore réussi à le ravir !
Quant à moi, j'avais rarement mangé un si délicieux dessert :
Le ventre tendu, nous avons fait quelques pas dans Honfleur, sous un léger crachin digne d'un temps de Normandie
Quelques jours auparavant, c'est en famille que nous avons fêté le Gilles !
Là aussi, il était content ! la recette est simple : des cadeaux !, beaucoup de cadeaux et "à manger !!
